소믈리에단일등급
사단법인한국베버리지마스터협회
- 등록번호
- 2014-3286
- 주무부처
- 식품의약품안전처
- 등록일
- 2014-06-26
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
외식문화의 발달로 와인문화가 유입되면서 와인 소믈리에라는 신종직업이 각광을 받고 있습니다. 따라서 외식산업분야의 전문가를 양성하기 위해 와인에 대한 폭넓은 지식과 경험을 익혀, 와인 관련 회사에 필요한 인재양성 및 전문적인 직업으로 자리잡고 부응하기 위해 체계적인 와인 교육과 자격인증 시험을 시행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]와인에 대한 이론 및 실무를 배우고, 세계의 유명 와인생산국들의 다양하고도 복잡한 와인의 세계를 분석하여 국제화 시대에 걸맞은 인재를 양성한다. 아울러 전문적 지식을 겸비하여 호텔, 외식업체, 유통회사에 필요한 인재를 양성하여 올바른 주류문화로 자리 잡는데 이바지 할 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로