케어푸드어드바이저1급,2급
주식회사 복지유니온
- 등록번호
- 2022-002259
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2022-04-21
- 검정방식
- —
자격 개요
대상자의 섭식기능을 고려한 맞춤형 케어푸드의 조리기술 연구 및 프로그램 기획으로 단계별 케어푸드 섭취 및 조리방법에 대한 상담 및 기술을 지도하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]대상자의 섭식(씹고 삼킴) 기능에서의 문제점을 파악하고 이에 맞는 단계별 식사의 케어푸드 어드바이저 프로그램을 제작·기획하는 역할을 수행한다. 이를 바탕으로 대상자에게 적합한 케어 푸드 섭취 및 조리 기술을 전문적으로 지도한다. 또한, 본 회의 해당 종목 2급 교육과정을 지도하는 직무를 병행한다.[2급]대상자의 섭식기능에 맞는 적합한 식사 형태를 파악하여 이를 기초로 케어푸드 섭취 및 조리방법에 대한 케어푸드 어드바이저 프로그램을 제작하는 직무를 수행한다. 또한, 대상자별 올바른 식품섭취를 위해 개인별 섭식기능에 맞는 맞춤 케어푸드를 조리하고 제공하는 직무를 병행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로