파티김밥전문가3급,2급,1급,마스터,그랜드마스터
락셰프
- 등록번호
- 2015-002184
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2015-05-13
- 검정방식
- —
자격 개요
파티김밥의 기초가 되는 이론적 지식과 디자인 제작방법을 습득하고, 숙련된 기능으로 창의력 향상과 오감을 만족시킬 수 있는 작품 제작 능력 수준을 갖춘 지도자로서, 청소년 계발활동, 방과후 특기적성, 체험활동 지도, 외국관광객 대상의 관광상품으로서의 체험교육을 지도하기 위한 소양 및 다양한 작품 제작 능력을 갖춘 전문인이 되도록 전문 교육의 기회를 제공한다.
등급별 직무내용
[3급]파티김밥 전문가로 가기 위한 기초 제작능력 습득을 위한 시작반이다.[2급]“체험학습반, 3급”을 지도하는 강사로서 활동하면서, 교육생이 해당 급수에 맞는 작품 완성이 가능하도록 파티김밥의 기초가 되는 이론적 지식과 디자인 제작방법을 전달하며, 숙련된 기능으로 창의력 향상과 오감을 만족시킬 수 있는 작품을 제작할 수 있도록 지도한다.[1급]“체험학습반, 3급, 2급”을 지도하는 강사로서 활동하면서, 교육생이 해당 급수에 맞는 작품 완성이 가능하도록 파티김밥의 기초가 되는 이론적 지식과 디자인 제작방법을 전달하며, 숙련된 기능으로 창의력 향상과 오감을 만족시킬 수 있는 작품을 제작할 수 있도록 지도한다.[마스터]“체험학습반, 3급, 2급, 1급, 마스터”을 지도하는 강사로서 활동하면서, 교육생이 해당 급수에 맞는 작품 완성이 가능하도록 파티김밥의 기초가 되는 이론적 지식과 디자인 제작방법을 전달하며, 숙련된 기능으로 창의력 향상과 오감을 만족시킬 수 있는 작품을 제작할 수 있도록 지도하면서 파티김밥 신모델을 창의적이고 지속적으로 창작해 낸다.[그랜드마스터]“체험학습반, 3급, 2급, 1급, 마스터, 그랜드마스터”을 지도하는 강사로서 활동하면서, 교육생이 해당 급수에 맞는 작품 완성이 가능하도록 파티김밥의 기초가 되는 이론적 지식과 디자인 제작방법을 전달하며, 숙련된 기능으로 창의력 향상과 오감을 만족시킬 수 있는 작품을 제작할 수 있도록 지도하면서 파티김밥 신모델을 창의적이고 지속적으로 창작해 낸다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로