향토음식지도자등급없음
진주향토음식문화연구원
- 등록번호
- 2014-4453
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2014-09-12
- 검정방식
- 합격제
취득자74명
응시자74명
합격률100%
검정 횟수3회
자격 개요
지역의 향토음식에 관한 이론과 실습을 교수하여 소정의 자격을 갖춘 전문가를 양성하여, 향토음식을 찾는 관광객을 대상으로 향토음식의 식재료와 역사적 가치, 만들어 먹는 법, 향토음식점 소개 등을 넉넉하게 설명 할 수 있을 정도로 중급 향토음식 전문가의 역할을 수행함.
등급별 직무내용
[등급없음]지역의 향토음식에 관한 이론과 실습을 교수하여 소정의 자격을 갖춘 전문가를 양성하여, 향토음식을 찾는 관광객을 대상으로 향토음식의 식재료와 역사적 가치, 만들어 먹는 법 등을 넉넉하게 설명 할 수 있을 정도로 향토음식 중급 전문가의 역할을 수행함.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로