화과자마스터Ⅰ,마스터Ⅱ,1급,2급
국제앙금아트디자인
- 등록번호
- 2021-004197
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2021-08-25
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
화과자자격증은 앙금의 특성을 파악하여 디자인할 수 있는 전문적인 지식을 갖추고 화과자의 기본양식(고나시, 네리끼리, 셋뻬, 우이로우)을 활용하여 다양한 디자인 기법으로 제작할 수 있으며, 이에 대하여 교육·지도하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[마스터Ⅰ]앙금의 특성을 파악하여 디자인할 수 있는 전문적인 지식을 갖추고 화과자의 기본양식(고나시, 네리끼리, 셋뻬, 우이로우)을 활용하여 다양한 디자인 기법으로 제작할 수 있으며, 화과자 전문가를 양성하기 위하여 교육·지도하는 직무를 수행한다.[마스터Ⅱ]앙금의 특성을 파악하여 디자인할 수 있는 전문적인 지식을 갖추고 화과자의 기본양식(고나시, 네리끼리, 셋뻬, 우이로우)을 활용하여 다양한 디자인 기법으로 제작할 수 있으며, 이에 대하여 교육·지도하는 직무를 수행한다.[1급]앙금의 특성을 파악하여 화과자의 기본양식을 활용하여 다양한 디자인의 화과자를 제작하는 업무를 수행한다.[2급]앙금의 특성을 파악하여 기본양식 화과자를 제작하는 업무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로