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등록민간자격

떡한과디저트플래너

같은 이름으로 등록된 자격 1개·지금까지 취득자 0명·국가공인 아님

지금까지 이 자격을 딴 사람의 기록이 없습니다.

등록은 돼 있지만 공개된 취득자 수가 0명입니다. 등록은 요건만 갖추면 되는 신고 절차이고, 국가가 자격의 내용을 심사한 것이 아닙니다. 수강료를 내기 전에 발급기관과 실제 취득자 수를 반드시 확인하세요.

떡한과디저트플래너지도자,1급

푸드아트아카데미

등록민간자격
등록번호
2017-002610
주무부처
농림축산식품부
등록일
2017-06-01
검정방식
—
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회

자격 개요

떡한과디저트플래너는 전통방식의 떡과 한과에 대한 이론적 지식과 제조 기술을 익혀 전통떡 및 퓨전떡 그리고 고급한과를 만들 수 있으며,다양한 데코레이션을 활용한 떡케익 제작 및 최고급 과정의 떡 만들기의 실무를 능숙하게 지도하는 직무를 수행한다.또한 새로운 레시피를 개발하고 계획서를 작성하고 향후 개인창업,주민센터,평생교육원 등으로 진출이 가능함

등급별 직무내용

[지도자]떡한과디저트플래너 지도자는 전통방식의 떡과 한과에 대한 이론적 지식과 제조 기술을 익혀 전통떡 및 퓨전떡 그리고 고급한과를 만들 수 있으며,다양한 데코레이션을 활용한 떡케익 제작 및 최고급 과정의 떡 만들기의 실무를 능숙하게 지도하는 직무를 수행한다.또한 새로운 레시피를 개발하고 계획서를 작성하고 향후 개인창업,주민센터,평생교육원 등으로 진출이 가능함[1급]떡한과디저트플래너 1급은 전통떡과 한과 만들기의 원리를 이해하며 초,중급수준의 떡과 한과를 만들 수 있는 능력을 보유하고 홈메이드 떡만들기,떡카페 및 아동요리에 활용할 수 있는 기본적인 업무수행을 할 수 있으며 전통떡을 바탕으로 퓨전떡을 제조할 수 있도록 지도하는 업무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

이 숫자를 어떻게 읽나요

취득자 수와 검정 횟수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다. 순위는 그 값들끼리 비교한 것이고, 자격의 좋고 나쁨을 뜻하지 않습니다.

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