혼례음식플래너지도자,1급
푸드아트아카데미
- 등록번호
- 2017-002612
- 주무부처
- 식품의약품안전처
- 등록일
- 2017-06-01
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
혼례음식플래너는 한국 전통음식에 바탕을 둔 폐백이바지 음식의 의미와 역사를 알고,한국의 전통적인 조리법에 맞게 최고 수준의 폐백이바지 음식을 차릴 수 있도록 지도하는 업무를 수행한다. 향후 개인 창업 및 주민센터,평생교육원 등으로 진출이 가능함.
등급별 직무내용
[지도자]혼례음식플래너 지도자는 한국 전통음식에 바탕을 둔 폐백이바지 음식의 의미와 역사를 알고,한국의 전통적인 조리법에 맞게 최고 수준의 폐백이바지 음식을 차릴 수 있도록 지도하는 업무를 수행한다. 향후 개인 창업 및 주민센터,평생교육원 등으로 진출이 가능함.[1급]혼례음식플래너 1급은 전통음식 중 폐백음식에 대한 이론적 지식과 실무조리기법을 익혀 전통적인 방법으로 폐백음식을 조리할 수 있도록 지도하는 직무를 수행한다. 향후 전통음식괸련 창업 및 주민센터,평생교육원 등으로 진출이 가능함.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로