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등록민간자격

베이킹디자인지도사

같은 이름으로 등록된 자격 1개·지금까지 취득자 80명·국가공인 아님

베이킹디자인지도사수석(전문가),1급(중·고급),2급(초급)

사단법인한국수공예협회

등록민간자격
등록번호
2017-002208
주무부처
농림축산식품부
등록일
2017-05-16
검정방식
합격제
취득자80명
응시자81명
합격률98.8%
검정 횟수84회

자격 개요

베이킹디자인지도사 교육과정을 통해 제과·제빵에 대한 베이킹 전문가로서 다양한 형태의 제작기법과 제빵·제과·케이크 등 제품생산이 가능한 실무제작 방법을 지도하며 제빵·제과점 등 해당 직종에 종사하거나 창업을 할 수 있다.

등급별 직무내용

[수석(전문가)]베이킹디자인지도사 교육과정을 통해 제과·제빵에 대한 베이킹 전문 가로서 다양한 형태의 제작기법과 제빵·제과·케이크 등 제품생산이 가능한 실무제작 방법을 지도하며 제빵·제과점 등 해당 직종에 종사 하거나 창업을 할 수 있다.[1급(중·고급)]제과·제빵에 대한 이론 및 실무 제작 방법을 교육하며 다양한 형태의 제과·제빵 작품제작 기술과 실무능력을 활용하여 완성도 높은 제과·제빵 제작 작업이 가능하다.[2급(초급)]일반인으로서 뛰어난 제과·제빵 제작 방법과 활용능력을 바탕으로 식빵, 샌드위치등 기본적인 제과·제빵 제작이 가능하다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

이 숫자를 어떻게 읽나요

취득자 수와 검정 횟수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다. 순위는 그 값들끼리 비교한 것이고, 자격의 좋고 나쁨을 뜻하지 않습니다.

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