아동요리1급,2급,3급
한국카페직업개발원
- 등록번호
- 2019-002554
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2019-04-24
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
초·중등 아이들이 요리의 정의를 알고 요리를 이해하며 조리과정에서의 안전을 숙지하여, 연령별 · 발달 단계별 요리를 하는 과정에서 협업과 대인관계에 대해 배우고, 또한 요리 결과물의 완성도를 높여가는 과정에서 창의력을 향상시킬 수 있다.
등급별 직무내용
[1급]초·중등 아이들이 요리 및 홈베이킹을 이해하고 그에 대한 결과물의 완성도가 높으며, 도구와 재료를 자유자재로 이용할 수 있는 실무능력을 갖추어 요리 및 홈베이킹의 창작물을 만들어낼 수 있다.[2급]초·중등 아이들이 홈베이킹을 이해하고, 홈베이킹과정에서의 안전을 숙지하여 기본적인 홈베이킹 실무능력을 갖추어 결과물을 만들어낼 수 있다.[3급]초·중등 아이들이 요리를 이해하고, 조리과정에서의 안전을 숙지하여 기본적인 요리 실무능력을 갖추어 결과물을 만들어낼 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로