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itspath등록민간자격양조사

등록민간자격

양조사

같은 이름으로 등록된 자격 4·지금까지 취득자 0·국가공인 아님

지금까지 이 자격을 딴 사람의 기록이 없습니다.

등록은 돼 있지만 공개된 취득자 수가 0명입니다. 등록은 요건만 갖추면 되는 신고 절차이고, 국가가 자격의 내용을 심사한 것이 아닙니다. 수강료를 내기 전에 발급기관과 실제 취득자 수를 반드시 확인하세요.

양조사 — 등록민간자격 4개 · 취득자 많은 순
발급기관등록번호등급취득자비중공인
세종사이버대학교2022-004842등급없음0
한국가양주연구소2026-003744단일듭급0
한국JJ인재개발진흥원2024-0007362급,1급,지도사,마이스터0
한국양조교육진흥원 주식회사2019-0067551급,2급,3급0

취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다(공식 통계 아님). 0명은 발급 기록이 없거나 기관이 제출하지 않은 경우입니다.

양조사등급없음

세종사이버대학교

등록민간자격
등록번호
2022-004842
주무부처
농림축산식품부
등록일
2022-10-22
검정방식
합격제
취득자0
응시자4
합격률
검정 횟수2

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

전통주(탁·약주), 맥주, 와인, 증류주 등 주류 양조에 대한 전반적인 지식을 갖추고, 여러 가지 재료를 이용한 주류를 양조하는 업무를 수행한다. 주류 전반에 걸친 양조과정을 익히고 실무에 적용한다. 주류면허를 준비하는 창업자 및 주조업체 양조자의 전문적인 실무 업무를 익히고 수행한다. 주류 양조에 대한 전반적인 지식을 갖추고, 가양주 빚는 업무를 수행한다

등급별 직무내용

[등급없음]전통주(탁·약주), 맥주, 와인, 증류주 등 주류 양조에 대한 전반적인 지식을 갖추고 여러 가지 재료를 이용한 주류를 양조하는 업무를 수행한다. 주류 전반에 걸친 양조과정을 익히고 실무에 적용한다. 주류면허를 준비하는 창업자 및 주조업체 양조자의 전문적인 실무 업무를 익히고 수행한다. 주류 양조에 대한 전반적인 지식을 갖추고 가양주 빚는 업무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

양조사단일듭급

한국가양주연구소

등록민간자격
등록번호
2026-003744
주무부처
농림축산식품부
등록일
2026-04-29
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

① 우리술 제조를 위한 원료 준비, 발효, 숙성 등 양조 공정을 수행한다.② 양조장의 생산 공정을 운영하고 품질 및 위생관리 업무를 수행한다.③ 우리술 제품 개발을 위한 레시피 설계 및 시험 양조를 수행한다.④ 원료의 특성과 발효 상태를 관리하여 안정적인 술 품질을 유지한다.⑤ 완성된 술의 품질을 검사하고 제품 출하 및 저장 관리를 수행한다.

등급별 직무내용

[단일듭급]① 우리술 제조를 위한 원료 준비, 발효, 숙성 등 양조 공정을 수행한다.② 양조장의 생산 공정을 운영하고 품질 및 위생관리 업무를 수행한다.③ 우리술 제품 개발을 위한 레시피 설계 및 시험 양조를 수행한다.④ 원료의 특성과 발효 상태를 관리하여 안정적인 술 품질을 유지한다.⑤ 완성된 술의 품질을 검사하고 제품 출하 및 저장 관리를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

양조사2급,1급,지도사,마이스터

한국JJ인재개발진흥원

등록민간자격
등록번호
2024-000736
주무부처
농림축산식품부
등록일
2024-02-15
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

양조사는 생산에 전념하며, 문화와 역사를 보존하고 전달하는 중요한 역할을 수행합니다. 이러한 전문가들은 양조의 숙련된 기술과 지식을 활용하여 고품질의 주를 만들어 내며, 이를 통해 지역 문화와 전통을 홍보하고 보존합니다.

등급별 직무내용

[2급]2급 양조사는 전문가의 지도 아래에서 작업하며, 술을 양조하는 과정에서 기본 작업을 수행합니다. 이들은 원료를 처리하고 발효 과정을 지원하며, 전체 양조 과정에 참여합니다. 저장 및 숙성 보조: 양조된 술을 저장하고 숙성하는 과정을 돕습니다. 숙성 과정 중에는 환경 조절, 용기 관리, 주 품질 모니터링 및 필요한 조치를 취하는 것이 포함됩니다.[1급]양조 및 관리: 1급 양조사는 양조하고 관리하는데 주요한 역할을 수행합니다. 이들은 원료의 선택, 발효 과정 관리, 주 품질 및 안전성 모니터링을 주도합니다. 고급 주 관리: 숙성 및 저장 프로세스를 전문적으로 다룹니다. 이는 향과 맛을 향상시키고 안전한 생산을 보장하기 위한 일련의 작업을 포함합니다.[지도사]메뉴별 (바나나.매실.사과.구지뽕등)의 개발 양조 및 제조 과정 이해와 양조사에서의 교육과 훈련 프로그램 개발 및 교육실행 주류 분야에서의 연구 및 지식을 지도한다. 양조사들의 지도 및 멘토링 서비스를 한다. 양조사양성을 위한 지도사 로서 교육 훈련 과정 운영한다.[마이스터]마스터 레벨 주 양조: 마이스터는 양조의 마스터 레벨 전문가로서, 고급 주 양조 기술과 과정을 이해하고 특정한 스타일 및 품질을 보장합니다. 문화 보존 및 연구: 마이스터는 지역의 양조 문화와 역사를 보존하고 연구하며, 지식을 다른 사람들과 공유합니다. 그들은 문화의 홍보와 유지에 핵심 역할을 합니다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

양조사1급,2급,3급

한국양조교육진흥원 주식회사

등록민간자격
등록번호
2019-006755
주무부처
농림축산식품부
등록일
2019-12-10
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

전통주, 맥주, 와인, 증류주 등 주류양조에 대한 전반적인 지식을 갖추고 역가, 당화력, 위생법과 같은 관련법령 및 지식을 실무에 적용한다. 지도자 실습실무교육을 통해 창업 및 전통주제조자 양성교육을 수행한다.

등급별 직무내용

[1급]전통주와 맥주, 와인, 증류주, 약재이용방법 등 주류 전반에 걸친 양조과정에 대한 고등지식을 익히고, 지도자 실습실무교육을 통해 창업 및 전통주제조자 양성교육을 수행한다.[2급]여러 가지 재료를 이용한 누룩을 제조하고 그 누룩을 이용한 전통주를 빚는 업무를 수행하며, 역가, 당화력, 위생법과 같은 관련 법률 및 지식을 갖추어 실무에 적용한다.[3급]주류양조에 대한 전반적인 기본지식(발효제, 발효원리, 주류양조의 원료 등)을 갖추고 기본적인 전통주 제조업무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로