커피테이스팅2급,1급
주식회사 한국바리스타협의회
- 등록번호
- 2022-002273
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2022-04-21
- 검정방식
- —
자격 개요
커피테이스팅에 관한 전반적인 지식을 바탕으로 로스팅 및 블렌딩 향미 평가하는 업무를 수행하고, 이를 통해 커피의 특성을 분석하여 커피뿐만 아니라 디저트 매칭 서비스를 소비자에게 제공하며, 교육현장에서 커피테이스팅 관련 전문 상담업무, 서비스업 종사자, 카페 창업 및 기술컨설팅, 커피학원 전문강사 등 다양한 직무를 수행할 수 있다.
등급별 직무내용
[2급]커피테이스팅에 관한 기본지식을 바탕으로 커피 생산국별 특징에 맞춰 커피 전문가뿐만 아니라 커피 애호가들에게 현시대의 커피 흐름에 맞는 커피아로마 및 테이스팅 평가, 서비스를 제공하며, 커피전문점에서 한정된 범위 내의 업무, 커피테이스팅 관련 상담업무, 전문카페 취업 및 매장운영, 보조강사 등 직무를 수행할 수 있다.[1급]커피테이스팅에 관한 전문적인 지식을 바탕으로 블렌딩 향미 평가하는 업무를 수행하고, 이를 통해 커피의 특성을 분석하여 커피 향과 맛뿐만 아니라 푸드매칭 서비스를 소비자에게 제공하며, 교육현장에서 커피테이스팅 관련 전문 상담업무, 서비스업 종사자, 카페 창업 및 기술컨설팅, 커피 학원 전문강사 등 직무를 수행할 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로