케이크아트디자이너등급없음
(사)한국식음료외식조리교육협회
- 등록번호
- 2023-001868
- 주무부처
- 식품의약품안전처
- 등록일
- 2023-03-29
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
케이크 전문점, 제과점, 베이커리카페, 케이크카페, 베이커리전문점 ,호텔제과 등에서 근무하며 직무에 의한 자격소지자가 케이크아트 디자인 파트로 각종 파이핑, 제누아즈및시트, 레터링, 장미꽃, 머랭등을 수행할 수 있다.
등급별 직무내용
[등급없음]케이크 전문점, 제과점, 베이커리카페, 케이크카페, 베이커리전문점, 호텔제과 등에서 근무하며 직무에 의한 자격소지자가 케이크아트 디자인 파트로 각종 파이핑, 제누아즈및시트, 레터링, 장미꽃, 머랭등을 수행할 수 있다.
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