글로벌바텐딩마스터리단일등급
대구한의대학교
- 등록번호
- 2026-001333
- 주무부처
- 식품의약품안전처
- 등록일
- 2026-02-04
- 검정방식
- —
자격 개요
클래식 및 컨템포러리 칵테일 조주, 시그니처 칵테일 및 창작 레시피 개발, 바 세팅 및 위생·안전 관리, 주류 재고 및 원가 관리, 고객 선호도 분석 및 맞춤형 메뉴 제안, F&B 산업 트렌드 분석 및 메뉴 기획, 고객 경험 중심의 바 운영, 이벤트·페어링 클래스 진행 등의 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]클래식 및 컨템포러리 칵테일 조주, 시그니처 칵테일 및 창작 레시피 개발, 바 세팅 및 위생·안전 관리, 주류 재고 및 원가 관리, 고객 선호도 분석 및 맞춤형 메뉴 제안, F&B 산업 트렌드 분석 및 메뉴 기획, 고객 경험 중심의 바 운영, 이벤트·페어링 클래스 진행 등의 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로