딤섬요리전문자격1급,2급
협동조합 한국외식창업개발원
- 등록번호
- 2018-001363
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2018-04-04
- 검정방식
- 점수제
취득자113명
응시자60명
합격률188.3%
검정 횟수2회
자격 개요
만두전문회사에서 만두 조리업무와 만두 컨설턴트로 업무를 수행할수 있으며, 전문 중국음식전문점의 딤섬분야에서 딤섬 조리업무를 수행할수 있다. 또한, 딤섬 전문 회사, 딤섬 조리 전문가로 활동하여 딤섬 분야 컨설턴트, 딤섬조리에 대한 실무교육 및 딤섬 조리 컨설턴트 업무를 수행할수 있다.
등급별 직무내용
[1급]전문 중국음식전문점 딤섬분야에서 딤섬 조리업무를 수행할수 있다. 또한, 딤섬전문회사, 딤섬조리전문가로 활동하여 딤섬분야 컨설턴트, 딤섬조리에 대한 실무교육및 딤섬 조리컨설턴트업무를 수행할수 있다.[2급]딤섬 전문회사나, 만두 전문회사에서 만두 조리업무 및 딤섬조리업무와 딤섬 및 만두 컨설턴트로 업무를 수행할수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로