라떼아트크리에이터단일등급
한국베버리지라이센스연합회
- 등록번호
- 2019-002779
- 주무부처
- 식품의약품안전처
- 등록일
- 2019-05-14
- 검정방식
- 합격제
취득자107명
응시자111명
합격률96.4%
검정 횟수25회
자격 개요
일반적으로 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 에스프레소추출 및 스티밍 한 우유의 배합을 통한 다양한 문양의 표현이 가능하여 전문바리스타로써의 차별화된 커피서비스제공이 가능하여야 하며, 각종 파우더와 시럽등을 활용 커피표면의 아트문양 구사 및 창작활동 을 통해 고객에게 차별화된 커피를 제공할 수 있는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]일반적으로 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 에스프레소추출 및 스티밍 한 우유의 배합을 통한 다양한 문양의 표현이 가능하여 전문바리스타로써의 차별화된 커피서비스제공이 가능하여야 하며, 각종 파우더와 시럽등을 활용 커피표면의 아트문양 구사 및 창작활동 을 통해 고객에게 차별화된 커피를 제공할 수 있는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로