발효음식지도사등급없음
한국자연음식협회
- 등록번호
- 2018-003902
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2018-08-23
- 검정방식
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발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
발효기법을 이용하여 자연에서 얻을 수 있는 친환경발효음식을 제조하는 직무뿐만 아니라, 발효를 이용해 다양한 창작발효음식을 개발하는 등 발효음식을 보급하는 직무와 더불어 일반인을 대상으로 하여 뛰어난 전문지식활용능력을 가지고 발효음식체험의 이론과 기법을 지도하는 직무 역시 수행
등급별 직무내용
[등급없음]발효기법을 이용하여 자연에서 얻을 수 있는 친환경발효음식을 제조하는 직무뿐만 아니라, 발효를 이용해 다양한 창작발효음식을 개발하는 등 발효음식을 보급하는 직무와 더불어 일반인을 대상으로 하여 뛰어난 전문지식활용능력을 가지고 발효음식체험의 이론과 기법을 지도하는 직무 역시 수행
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로