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itspath등록민간자격장아찌제조사

등록민간자격

장아찌제조사

같은 이름으로 등록된 자격 2·지금까지 취득자 1,216·국가공인 아님

같은 이름의 자격이 2개입니다. 발급기관마다 다른 자격입니다.

이름이 같아도 등록번호와 발급기관이 다르면 서로 다른 자격입니다. 아래에서 어느 기관이 실제로 발급해 왔는지 확인하세요. 가장 많이 발급한 곳이 1,216명, 나머지 1개를 합쳐 0명입니다.

장아찌제조사 — 등록민간자격 2개 · 취득자 많은 순
발급기관등록번호등급취득자비중공인
사단법인한국농경문화원2011-0386사범,1급,2급,지도사1,216100.0%
한국수미발효식품문화원2023-005653사범(명장),1급(장인),2급(전승사)0

취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다(공식 통계 아님). 0명은 발급 기록이 없거나 기관이 제출하지 않은 경우입니다.

장아찌제조사사범,1급,2급,지도사

사단법인한국농경문화원

등록민간자격
등록번호
2011-0386
주무부처
농림축산식품부
등록일
2011-06-13
검정방식
합격제
취득자1,216
응시자1,263
합격률96.3%
검정 횟수95

자격 개요

①사범: 전통적으로 가정에서 담가먹던 우리의 발효식품인 장아찌의 제조 방법을 표준화하여 교육과 지도를 통하여 널리 보급하고 점점 사라져가는 우리의 식문화복원과 농가소득에 기여한다.②1급: 우리의 전통식품인 장아찌의 우수성을 인식하고 제조방법을 숙련하여 우수한 우리 발효식품인 장아찌 제조능력을 갖추어 제조 기술을 계승하고 이를 응용하여 현대인의 입맛에 맞는 장아찌를 개발하여 식문화를 발전시키고 우리 땅에서 자란 우리 농산물의 가치를 인식하여 우리 농업의 소중함과 자부심을 높이고 식생활 개선에 앞장서며 나아가 농가소득 증진에 기여한다.③2급: 장아찌를 처음 접하는 젊은 세대 및 다문화 가족들에게 우리의 전통식품인 장아찌의 우수성을 인식하고 제조방법을 습득하여 우리 전통발효식품의 섭취를 증대함으로써 국민건강에 이바지한다.

등급별 직무내용

[사범]전통적으로 가정에서 담가먹던 우리의 발효식품인 장아찌의 제조 방법을 한국농경문화원이 계량화 및 수치화하여 표준화한 기술을 완전히 습득하여 교육시설을 갖추고 자격교육과 지도자 양성을 통하여 국내외에 널리 보급하고 점점 사라져가는 우리의 식문화를 복원하는 직무를 수행한다.[1급]우리의 전통식품인 장아찌의 우수성을 인식하고 제조방법을 숙련하여 우수한 우리 발효식품인 장아찌 제조능력을 갖추어 제조 기술을 계승하고 이를 응용하여 현대인의 입맛에 맞는 장아찌를 개발하여 식문화를 발전시키고 우리 땅에서 자란 우리 농산물의 가치를 인식하여 우리 농업의 소중함과 자부심을 높이고 식생활 개선에 앞장서며 나아가 농가소득 증진에 기여한다.[2급]장아찌를 처음 접하는 젊은 세대 및 다문화 가족들에게 우리의 전통식품인 장아찌의 우수성을 인식하고 제조방법을 습득하여 우리 전통발효식품의 섭취를 증대함으로써 국민건강에 이바지한다.[지도사]우리의 전통발효식품인 장아찌의 우수성을 인식하고 제조방법을 숙련하여 장아찌제조 실무기술과 관련문화교육을 통하여 창업, 체험 등 장아찌를 계승 발전시킬 수 있는 지도교육이 가능하고, 우리 농업의 소중함과 자부심을 높이고 식생활 개선에 앞장서며 나아가 농촌사회의 소득 증진에 기여할 수 있는 직무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

장아찌제조사사범(명장),1급(장인),2급(전승사)

한국수미발효식품문화원

등록민간자격
등록번호
2023-005653
주무부처
농림축산식품부
등록일
2023-11-16
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

장아찌 제조에 대한 제조공정을 표준화하여 장아찌의 제조에 대한 품질관리필기, 제조공정 및 제조설비 관리, 장아찌제조 관련 창업기초교육 등 장아찌 제조에서부터 창업에 이르는 전문인력 양성의 업무와 자격교육, 체험지도, 기술개발 및 상품화 등의 업무를 직무내용으로 한다.

등급별 직무내용

[사범(명장)]우리의 발효식품의 하나인 장아찌 제조방법에 대한 장아찌 제조공정을 표준화하여 재료의 다양화 및 상품화로 장아찌 관련 창업기초교육 등 장아찌 제조에서부터 창업에 이르는 전문인력 양성교육과 자격교육에 관한 업무를 직무내용으로 한다.[1급(장인)]우리의 발효식품의 하나인 장아찌 제조방법에 대한 장아찌 제조공정을 표준화하여 재료의 다양화 및 상품화로 장아찌 관련 창업기초교육 등 장아찌 제조에서부터 창업에 이르는 체험교육을 지도하고 가르치며 기술개발 및 상품화 할 수 있는 업무를 직무내용으로 한다.[2급(전승사)]우리의 발효식품의 하나인 장아찌 제조방법에 대한 장아찌 제조공정을 표준화하여 장아찌관련 회사, 외식업체 등의 취업과 실습 보조강사 등의 업무를 직무내용으로 한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로