칵테일플레어마스터단일등급
한국베버리지라이센스연합회
- 등록번호
- 2019-002777
- 주무부처
- 식품의약품안전처
- 등록일
- 2019-05-14
- 검정방식
- 합격제
취득자16명
응시자18명
합격률88.9%
검정 횟수4회
자격 개요
일반적으로 칵테일 플레어 마스터 는 주류와 음료에 관한 전문지식을 갖고, 조주기능사보다 더 많은 혼합음료와 논 알콜릭 음료. 믹스음료 만들기를 통해 숙련된 병 돌리기와, 보스톤 쉐이킹 활용, 바틀 테크닉 등을 통해 호텔과 외식업체등 대고객 접객업무에 종사할 수 있는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]일반적으로 칵테일 플레어 마스터 는 주류와 음료에 관한 전문지식을 갖고, 조주기능사보다 더 많은 혼합음료와 논 알콜릭 음료. 믹스음료 만들기를 통해 숙련된 병 돌리기와, 보스톤 쉐이킹 활용, 바틀 테크닉 등을 통해 호텔과 외식업체등 대고객 접객업무에 종사할 수 있는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로