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등록민간자격

푸드카빙마이스터

같은 이름으로 등록된 자격 1개·지금까지 취득자 34명·국가공인 아님

푸드카빙마이스터1급(마이스터)

한국문화예술명인회

등록민간자격
등록번호
2019-000198
주무부처
농림축산식품부
등록일
2019-01-22
검정방식
합격제
취득자34명
응시자34명
합격률100%
검정 횟수2회

자격 개요

현대사회 외식문화발전에 부응하여 과일이나 야채 등 식재료의 특성과 그를 활용한 데코레이션에 대한 전문지식과 활용능력으로 각종 식재료 특징에 맞는 다양한 조각능력을 갖추어 각 음식에 어울리는 디자인으로 푸드카빙작업과 교육업무를 수행하는 직무를 수행한다.

등급별 직무내용

[1급(마이스터)]현대사회 외식문화발전에 부응하여 과일이나 야채 등 식재료의 특성과 그를 활용한 데코레이션에 대한 전문지식과 활용능력으로 각종 식재료 특징에 맞는 다양한 조각능력을 갖추어 각 음식에 어울리는 디자인으로 푸드카빙작업과 교육업무를 수행하는 직무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

이 숫자를 어떻게 읽나요

취득자 수와 검정 횟수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다. 순위는 그 값들끼리 비교한 것이고, 자격의 좋고 나쁨을 뜻하지 않습니다.

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