다이어트푸드코디네이터2급,1급,지도사
주식회사 국제조리기능협회
- 등록번호
- 2025-001490
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-03-13
- 검정방식
- —
자격 개요
건강하고 균형 잡힌 식단을 계획하고, 개인별 다이어트 목표와 신체 조건을 고려하여 맞춤형 식사 구성을 제안·조리·관리함으로써 체중 관리와 영양 균형을 지원하는 직무 수행.
등급별 직무내용
[2급]기본적인 다이어트 식단 구성 원리를 이해하고, 제한된 재료와 기초 영양정보를 활용하여 단순하면서도 균형 잡힌 저칼로리 식사를 안정적으로 제안하는 직무 수행.[1급]다양한 식재료 특성과 조리법, 영양소 배분을 고려하여 맞춤형 다이어트 식단을 개발하고, 맛과 영양의 균형을 극대화하는 고급 조리 기술을 통해 체계적인 식단 관리와 건강한 체중 감량 솔루션을 제공하는 직무 수행.[지도사]다이어트 푸드 코디네이터를 양성하기 위한 교육 프로그램을 기획·운영하고, 식품 트렌드와 최신 영양 연구를 반영한 고급 식단 개발로 식문화 발전에 기여하며, 전문 컨설팅과 콘텐츠 기획을 통해 분야를 선도하는 직무 수행.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로