슈퍼푸드소믈리에프로급,소믈리에급
주식회사 국제그린푸드연구소
- 등록번호
- 2019-003094
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2019-05-31
- 검정방식
- 합격제
취득자2명
응시자2명
합격률100%
검정 횟수1회
자격 개요
슈퍼푸드 소믈리에는 영양이 풍부하고 면역력을 증가시켜준다고 알려진 식품군인 슈퍼푸드의 역사와 흐름, 영양학적 측면과 활용 등에 관한 전문적 이해를 바탕으로 슈퍼푸드 전문판매업 창업이 가능하고 슈퍼푸드를 활용한 레시피를 개발할 수 있으며 슈퍼푸드 활용 요리의 제안 및 지도를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[프로급]슈퍼푸드의 역사와 흐름, 영양학적 측면과 활용 등에 관한 전문적 이해를 바탕으로 슈퍼푸드 전문판매업 창업이 가능하고 슈퍼푸드를 활용한 레시피를 개발할 수 있으며 슈퍼푸드 활용 요리의 제안 및 지도를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.[소믈리에급]슈퍼푸드의 기본적인 이론과 활용 등에 관한 이해를 바탕으로 준전문가로서 슈퍼푸드 활용에 대한 어드바이스가 가능하며, 레시피를 개발할 것을 직무내용으로 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로