케이크플래너월드마스터
사단법인 아시아외식연합회
- 등록번호
- 2020-004743
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2020-10-12
- 검정방식
- 합격제
취득자34명
응시자34명
합격률100%
검정 횟수5회
자격 개요
NCS 직무에 의한 케이크데코레이션 분야로 케이크데코 뿐만 아니라 시트 치는법 , 크림 만드는법부터 아이싱 , 파이핑 , 조색 등 을 조화롭게 하는 기술로 베이커리 체인점, 케익전문점, 호텔제과부, 제과점, 레스토랑, 전문식당 디저트부, 항공사 기내식, 케익카페, 웨딩사업 케익 등에서 근무할 수 있는 직무를 갖는다.
등급별 직무내용
[월드마스터]NCS 직무에 의한 케이크데코레이션 분야로 케이크데코 뿐만 아니라 시트 치는법 , 크림 만드는법 , 부터 아이싱 , 파이핑 , 조색 등 을 조화롭게 하는 기술로 베이커리 체인점, 케익전문점, 호텔제과부, 제과점, 레스토랑, 전문식당 디저트부, 항공사 기내식, 케익카페, 웨딩사업 케익 등에서 근무할 수 있는 직무를 갖는다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로