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itspath등록민간자격페이스트리마스터

등록민간자격

페이스트리마스터

같은 이름으로 등록된 자격 2·지금까지 취득자 43·국가공인 아님

같은 이름의 자격이 2개입니다. 발급기관마다 다른 자격입니다.

이름이 같아도 등록번호와 발급기관이 다르면 서로 다른 자격입니다. 아래에서 어느 기관이 실제로 발급해 왔는지 확인하세요. 가장 많이 발급한 곳이 43명, 나머지 1개를 합쳐 0명입니다.

페이스트리마스터 — 등록민간자격 2개 · 취득자 많은 순
발급기관등록번호등급취득자비중공인
사단법인 아시아외식연합회2020-004741월드마스터43100.0%
한국산업능력개발자격진흥원2025-003760단일등급0

취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다(공식 통계 아님). 0명은 발급 기록이 없거나 기관이 제출하지 않은 경우입니다.

페이스트리마스터월드마스터

사단법인 아시아외식연합회

국가공인 아님
등록번호
2020-004741
주무부처
농림축산식품부
등록일
2020-10-12
검정방식
합격제
취득자43
응시자43
합격률100%
검정 횟수5

자격 개요

천연으로 배양한 이스트를 넣어 저온 숙성을 거친후에 완성되는 바게트, 깡빠뉴, 크루아상, 브리오슈 등 천연효모의 풍미가 살아있는 발효빵 제조법을 교육한다. 요즘 대세인 건강식품점, 호텔제과부, 항공사기내식, 일반제과점, 학교단체급식, 강사 등으로 활동영역이 다양한 직무를 갖는다.

등급별 직무내용

[월드마스터]천연으로 배양한 이스트를 넣어 저온 숙성을 거친후에 완성되는 바게트, 깡빠뉴, 크루아상, 브리오슈 등 천연효모의 풍미가 살아있는 페이스트리 및 발효빵 제조법을 교육한다. 요즘 대세인 건강식품점, 호텔제과부, 항공사기내식, 일반제과점, 학교단체급식, 강사 등으로 활동영역이 다양한 직무를 갖는다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

페이스트리마스터단일등급

한국산업능력개발자격진흥원

국가공인 아님
등록번호
2025-003760
주무부처
농림축산식품부
등록일
2025-06-07
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

페이스트리 마스터는 반죽을 기반으로 한 고급 디저트류(페이스트리, 타르트, 슈, 크림, 무스 등)의 제조 기술과 창의적 디자인 역량을 바탕으로, 고품질 디저트 제품을 기획·제작·개발하고, 품질 및 위생을 종합적으로 관리하며, 고객 맞춤형 서비스 및 교육을 수행하는 제과 제조 직무에 종사함.

등급별 직무내용

[단일등급]페이스트리 마스터는 반죽을 기반으로 한 고급 디저트류(페이스트리, 타르트, 슈, 크림, 무스 등)의 제조 기술과 창의적 디자인 역량을 바탕으로, 고품질 디저트 제품을 기획·제작·개발하고, 품질 및 위생을 종합적으로 관리하며, 고객 맞춤형 서비스 및 교육을 수행하는 제과 제조 직무에 종사함.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로